Menu

bloGotowanie z pasją

Wypróbowane przepisy kulinarne. Słodko, wytrawnie i zdecydowanie smacznie. Przepisy różne, od tych tradycyjnych po takie bardziej skomplikowane. Pomysły na ciasta, pieczywo, zupy i inne kulinarne inspiracje. Miejsce zarówno dla początkujących kucharzy jak i tych nieco bardziej zaawansowanych - może znajdziecie jakieś inspiracje :-

Ciasta podstawowe

Lukier plastyczny - przepis i przygotowanie

gosiuwka

Z okazji 6-tych urodzin mojej córci postanowiłam zmierzyć sie z tzw. tortem angielskim. Takie torty robi się w dużej mierze jak każdy inny - bazując na cieście przekładanym dowolną masą. jedyna różnica - a może i cała trudność - polega na tym, że zam... więcej

Czekoladowy zajączek z foremki

gosiuwka

Tym razem czekoladowa wersja fiigurek z ciasta. Niewiele się różni od poprzedniej, bo i jedyne co zmieniłam to dodatek czekolady nadający smak ciastu stąd też większość instrukcji po prostu skopiowałam. Ten zajączek wyszedł nieco ciemniejszy od poprz... więcej

Zajączek waniliowy z foremki

gosiuwka

W przypadku tego ciasta nie ma znaczenia rodzaj foremki jakiej użyjemy. Może to być zarówno zajączek jak u mnie, czy też baranek. Figurki mogą być różne. Ważne tylko jakiego ciasta użyjemy do ich upieczenia. W tym przypadku proponuję ciasto waniliowe... więcej

Białkowiec

gosiuwka

Ze względu na karnawał, ten przepis może się przydać wielu osobom. Dlaczego akurat w karnawale? Dlatego, że w tym okresie piecze się wiele pączków, do których potrzebna jest duża ilość żółtek. Dzięki temu przepisowi można natomiast w ciekawy sposób z... więcej

Biszkopty wyciskane

gosiuwka

Te ciastka to często podstawa wielu innych przepisów na słodkości. Jest kilka różnych sposobów na ich zrobienie, ja wybrałam jeden znajbardziej tradycyjnych,znaleziony w trzecim wydaniu książki Jana Czernikowskiego "Ciasta, ciastka i ciasteczka" z 19... więcej

© bloGotowanie z pasją
Blox.pl najciekawsze blogi w sieci