Menu

bloGotowanie z pasją

Wypróbowane przepisy kulinarne. Słodko, wytrawnie i zdecydowanie smacznie. Przepisy różne, od tych tradycyjnych po takie bardziej skomplikowane. Pomysły na ciasta, pieczywo, zupy i inne kulinarne inspiracje. Miejsce zarówno dla początkujących kucharzy jak i tych nieco bardziej zaawansowanych - może znajdziecie jakieś inspiracje :-

Wiosenne tosty z jajkiem

gosiuwka

Chyba po trochu zaczynam się rozkręcać wielkanocnie, bo znowu mam wam do zaproponowania danie z jajkiem w roli głównej. Tym razem propozycja idealna dla dzieci, bo bez zbędnych dodatków w postaci przypraw czy innych udziwnień, za którymi dzieci zazwyczaj nie przepadają. Do tego zabawne kształty jajek nadane dzięki foremce do ciastek, które maluchy mogą zrobić same, a podobno posiłek zrobiony samodzielnie zawsze lepiej smakuje. Pomysł na podanie znalazłam na Indian Foods. Ten przepis to również jedna z moich propozycji na konkurs organizowany przez markę Farmio.

 


Poziom trudności:

łatwe

Czas przygotowania:

5-10 minut

Składniki:

2 kromki chleba tostowego

1 jajko Farmio

masło klarowane do smażenia

sól do smaku

Sposób przygotowania:

Patelnię do smażenia rozgrzewamy. Masło rozpuszczamy na patelni. Z każdej kromki chleba za pomocą foremki do ciastek wycinamy otwór w dowolnym kształcie, u nas kwiatki. Każdą kromkę smażymy na rozgrzanej patelni z obu stron na brązowy kolor, po czym do otworów wlewamy po połowie białka i do jednego z nich również żółtko. Solimy do smaku. Jajka są zazwyczaj na tyle duże, że z jednego tosta by się wylało, ale jeżeli traficie na mniejsze egzemplarze niż u mnie, to możecie próbować z jednym ja jedną kromkę. Tosty z jajkiem w środku smażymy na najmniejszym gazie do czasu, aż białko się zetnie. Nie przewracamy na drugą stronę, aby nie zepsuć efektu. Podajemy gorące prosto z patelni. SMACZNEGO.


Komentarze (2)

Dodaj komentarz
  • jolantaszyndlarewicz

    Od jakiegoś czasu takie tosty bardzo często goszczą u mnie a śniadanie:) są pyszne:)

  • judik1119

    Cudowne tościki, a jakie żółtko obłędne :-)

© bloGotowanie z pasją
Blox.pl najciekawsze blogi w sieci